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Pâtissier ou pâtissière – pastry chef

Casino du Lac Leamy

C'est un Temps-Plein job à Gatineau, QC publiée le novembre 7, 2019.

Description de l’emploi PÂTISSIER OU PÂTISSIÈRE PASTRY CHEF No de requête: 02815 Début de l’affichage: 05-11-2019 Fin de l’affichage: 19-11-2019 Organisation: CASINO DU LAC-LEAMY Ville: GATINEAU Statut de l’employé: OCCASIONNEL / SURNUMÉRAIRE Durée du contrat: INDETERMINÉ Horaire: VARIABLE Type de rémunération: HORAIRE Salaire minimum: 21,55 Salaire maximum: 22,51 Nombre d’heures par semaine: Période de travail: JOUR, SOIR, FIN DE SEMAINE Présentation: Le Casino du Lac-Leamy, un employeur de choix Pour une deuxième année consécutive, le Casino du Lac-Leamy se démarque parmi les meilleurs employeurs de la région d’Ottawa-Gatineau suite au concours National Capital Region’s Top Employers.

Faites partie d’une équipe gagnante Fonctions: Relevant du chef pâtissier, vous devrez offrir un Service de rêve à la clientèle interne et externe, en participant à la confection, à la mise en place, au service des différents desserts aux préparations élaborés par le chef pâtissier.

Vous devrez notamment: collaborer à la préparation et à la cuisson, par les méthodes appropriées, des gâteaux, pâtisseries et viennoiseries destinés à être consommés dans les restaurants; maintenir les normes de la qualité de la production et de la présentation au niveau des standards établis; participer à la mise en place des desserts dans les différents points de vente; voir au maintien de la propreté de l’environnement de travail, à l’entretien des équipements et au respect des normes d’hygiène et de salubrité; réaliser toute autre tâche connexe.

En plus de vous joindre à une équipe dynamique, vous bénéficierez d’une multitude de conditions de travail des plus concurrentielles et généreuses : Uniforme fourni et nettoyé sur place Régime flexible d’assurances collectives (sous certaines conditions d’admissibilité) Diverses primes Gym sur place et activités sportives (cours à la carte, groupes) Service complet de cafétéria gratuit (avantages imposables) Rabais dans les restaurants Club social Remboursement des frais de scolarité Programme d’aide aux employés Stationnement gratuit Programme de reconnaissance Rabais dans les hôtels Hilton à travers le monde Et plusieurs autres Exigences essentielles: Diplôme d’études professionnelles (D.E.P.) en pâtisserie d’un institut reconnu Autres exigences: Bonnes aptitudes de communication interpersonnelle Sens éprouvé du service à la clientèle Esprit d’équipe Bonne dextérité et un très grand souci du détail Rigueur en ce qui a trait au respect des normes de propreté et du maintien de son poste de travail Disponibilité à travailler sur des quarts de travail (de jour, de soir, de fins de semaines et les jours fériés).

Conditions particulières: Le taux horaire sera majoré de 11.12 % pour compenser l’absence de certains avantages sociaux.

Conformément à la politique de la Société en matière de sécurité, l’obtention de cet emploi est conditionnelle aux vérifications de sécurité effectuées par l’employeur.

Veuillez noter que nous ne communiquerons qu’avec les personnes sélectionnées pour une entrevue.

Soucieuses de pouvoir compter sur une main-d’oeuvre diversifiée et représentative de la société québécoise, Loto-Québec et ses filiales souscrivent à un programme d’accès à l’égalité en emploi et invitent les femmes, les Autochtones, les personnes handicapées ainsi que les minorités visibles et ethniques à poser leur candidature.