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Assistant-gérant en cuisine

Les rôtisseries St-Hubert

C'est un Contrat job à Gatineau, QC publiée le octobre 28, 2019.

Titre du poste : Assistant-gérant en cuisine

Numéro de référence : DR-19-7898

Statut du poste : Permanent, temps plein

Horaire de travail : Semaine et fin de semaine, de jour, de soir

Région : Outaouais

Adresse : Gatineau (Hull) QC / 225, boul. Maisonneuve

Date début d’affichage : 2019-10-29

Date de fin d’affichage : 2019-12-31

Être assistant-gérant en cuisine chez St-Hubert, c’est choisir une carrière stimulante où vous pourrez développer vos habiletés en gestion, veiller à la satisfaction des clients, motiver et responsabiliser les employés et participer à la réalisation du plan d’action de la rôtisserie. Énergique et positif, vous déterminez rapidement les priorités, ce qui met en valeur votre sens de l’initiative et votre capacité à prendre les bonnes décisions rapidement. Le rôle que vous jouez au sein de l’équipe et votre collaboration étroite avec l’équipe de gestion vous donnent mille et une occasions d’apprendre et de vous développer… ce qui vous permettra de progresser vers de nouveaux défis!

Principales responsabilités :

Participer à la réalisation des différentes activités qui découlent du plan d’action
Établir les horaires de travail des membres de votre secteur
Participer à la formation des employés de votre équipe
Assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client St-Hubert et mettre en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employés
Participer au contrôle des ressources financières, matérielles et technologiques de votre secteur
Assurer l’application des normes de qualité, de service et de propreté St-Hubert
Assurer le respect des ratios de performance (coûts de denrées, coûts contrôlables, coûts d’énergie, etc.)

Exigences :

Orientation vers le client
Capacité à gérer les priorités
Capacité à travailler sous pression
Habileté à planifier et organiser les tâches
Autonomie et initiative
Habiletés interrelationnelles
Esprit d’équipe

Remarques :

Ces défis vous intéressent? Faites partie de notre histoire, vous avez un rôle à jouer!