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Mandala Santé: Cuisinier(Ère)

Mandala Santé

C'est un Temps-Partiel job à Gatineau, QC publiée le novembre 16, 2021.

À la recherche de gens de cœur !À propos de nousEnsemble, notre objectif est de jouer un rôle important dans la redéfinition du modèle d’hébergement avec soins pour retraités au Québec.

Nos dirigeants comptent d’ailleurs à leur actif le développement de plus de 3000 unités avec et sans soins au Québec.Le changement que nous souhaitons apporter est une désinstitutionalisation des milieux d’hébergements qui sont offerts actuellement.

Nous sommes fiers de notre concept « comme à la maison ».Les valeurs qui nous animent, alimentent nos réflexions et guident nos actions au quotidien sont le respect, la dignité, la bienveillance, la collaboration, l’engagement qualité ainsi que l’innovation.Manoir GatineauLe Manoir Gatineau est un milieu de vie convivial et sécuritaire offert aux aînés et aux personnes en perte d’autonomie.Rattaché au CISSSO (Centre intégré de santé et des services sociaux de l’Outaouais), son objectif est d’accompagner chaque individu dans son développement et son épanouissement.Rôle et responsabilitésSous l’autorité de la directrice générale, le cuisinier travaillera de concert avec les aide-cuisiniers dans le but de faire de la cuisine une source de bonheur et de santé dans la vie de nos aînées.Tâches principalesGérer l’équipe de cuisine; Approuver les paies; Gérer les horaires de l’équipe de cuisine; Élaborer les menus tout en respectant les directives ainsi que les différentes diètes de nos aînés (par exemple : diète diabétique, diète molle, diète végétarienne…); Gérer le budget ainsi que l’inventaire de la cuisine; S’assurer du respect des normes de la MAPAQ; S’assurer du respect de l’hygiène alimentaire.ExigencesAttestation de la MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaire; Aimer faire de bons petits plats comme à la maison; Minimum de5 ans d’expérience dans un rôle similaire (atout); Expériencesignificative en établissement (atout); Connaissance fonctionnelle du français parlé et écrit.Informations contractuellesPoste à temps partielHoraire de base 6h à 14h ou 10h à 16hHeures de travail flexiblesEn date du 15 novembre 2021, suite à une obligation gouvernementale, vous devez être doublement vacciné afin de pouvoir travailler dans le milieu de la santé.